Camping Les Rivières

A Popian, Pouzols et le Pouget, le sentier passe auprès de fontaines et lavoirs qui furent des lieux de sociabilité, points de convergence du travail extérieur et du travail domestique. Dans le vignoble, l'eau circule grâce au canal d'irrigation de Gignac et à son réseau de 173 kms de canaux. Ce bâti, repère majeur de l'itinéraire, découpe, ordonne et rythme le paysage.

Bienfaisante ou néfaste, l'eau occupe dans les sociétés rurales une place centrale. Au Pouget, l'eau des sources, captées dans les collines, est acheminée par de longues galeries et distribuée par les trois fontaines du village. Le sentier traverse ensuite la plaine de l'Estang, marais asséché au IXe s. par une galerie souterraine: le "Fossé des Yeux.

Situé aux pieds du causse d’Aumelas, le village de Saint-Bauzille-de-la-Sylve se situe à la zone de transition entre la plaine alluviale de l’Hérault, majoritairement plantée de vigne, et les vastes étendues de garrigues du causse. Le village est dominé par une tour de télégraphe de Chappe, élément de patrimoine atypique ayant fait l’objet d’une récente restauration.

Ce circuit familial vous fera découvrir l’histoire de cet ancêtre de nos moyens de communication modernes.

L’amour du vin était déjà présent à l’antiquité dans le village d’Aspiran, lieu de culture de la clairette. Au pied du Pic de Vissou, vous entrez dans un vignoble caractérisé par un terroir de schistes. Tout au long de votre parcours, vous découvrirez les vins des AOP Clairette du Languedoc, Languedoc-Cabrières, Languedoc et Languedoc-Pézenas, mais aussi des produits locaux comme l’olive ou le miel.