Note moyenne des 42 avis clients : 10/10
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Aire AOP Minervois, sur une superficie d'environ 500 hectares, aux confluents de 3 terroirs identifiés, le : Le Causse, Le Petit Causse et Les Mourels. La marque "Les Trois Blasons" symbolise l'union. Entre mer et montagne, à 35 Km du littoral méditerranéen dans le Sud de la France, le vignoble de la Cave Les 3 Blasons s'étire sur les premiers contreforts de la Montagne Noire.
Dans un paysage typique du Languedoc, une allée d’oliviers centenaires vous conduit au Pech. Depuis 1701, douze générations de la famille d’André accompagnent ce lieu au naturel dans l’expression de son terroir. Depuis 1966, Marc et Germaine Remaury ont élaboré, dans le respect de la nature, des vins aromatiques et élégants. Sans désherbants ni engrais chimiques depuis toujours, le vignoble s’étend harmonieusement devant le domaine entre murets de pierres sèches, bandes enherbées, garrigues et haies d’amandiers ou de figuiers sauvages. C’est Mireille, leur fille, qui depuis quelques années préside aux destinées des vins pour vous offrir un choix large de saveurs.
Cette Oenorando® familiale, à travers vignes, collines, bois et garrigue, permet d’apprécier un paysage typiquement Minervois. Le parcours commence au village d’Azillanet et offre des vues panoramiques sur les Pyrénées par temps clair. La randonnée permet de découvrir une grande diversité de paysages, incluant des vignobles, des collines et des forêts méditerranéennes. Le parcours met en valeur le patrimoine viticole du Minervois, avec des vues imprenables sur les vignobles et la possibilité de déguster des vins locaux. C’est une balade facile, idéale pour les familles et les randonneurs de tous niveaux, parfaite pour ceux qui souhaitent allier plaisir de la marche et découverte des terroirs viticoles.
Fin 2004, j'ai décidé de vivre ma passion « la vigne et le vin » tout en ayant une autre activité professionnelle associée afin que la rentabilité immédiate ne vienne pas perturber la mise en place du projet. Au préalable, ma conversion en vigneron a été préparée par des d'études d'oenologie (oenologue D.E) complétant mes compétences antérieures en agronomie. Ainsi, originaires du Tarn, nous avons choisi Azillanet, petit village de caractère pour l’installation du Mas Paumarhel. Situé en Languedoc, au coeur du Minervois, Azillanet nous a séduits par la diversité de ses paysages et de ses sols : le terroir de la Livinière et celui des Mourels. Enfin après 2 années de travail au vignoble, l’année 2007 a vu la création de notre cave particulière et la naissance de nos premiers vins.
Cette belle randonnée allie nature, histoire, et technologie moderne. Profitez des panoramas exceptionnels sur la plaine viticole. Idéal pour les amoureux de la nature et ceux qui cherchent à s'évader le temps de quelques heures dans un cadre paisible. Info du 25/07/2024 : suite à un chantier pour les éoliennes, une partie du balisage a été détruite. Dans l'attente, le sentier reste accessible.
Situé dans le Sud de la France, dans la partie héraultaise du Minervois, en Languedoc, sur un terroir particulier nommé "Mourels", véritable havre de paix entre collines de pins et garrigue, la famille Mari s'est installée depuis 1964 au hameau de La Prade, où le micro-climat qui y règne permet aux 24 hectares de cépages méditerranéens de qualité de s'épanouir en pleine nature. Eric Mari, le petit-fils de cette longue et courageuse lignée de vignerons venus de l'autre côté de la Méditerranée, travaille depuis des années avec amour, patience et rigueur, dans le respect de sa terre, afin qu'elle donne le meilleur d'elle même pour pouvoir créer de très grands vins. En agriculture biologique depuis 2009, il utilise des plantes médicinales et huiles essentielles à travers une méthode nommée "Naturo-Culture©". Deux gîtes de charme avec piscine pour 4 personnes chacun et un gîte de groupe avec piscine pour 18 personnes ainsi qu’une salle de réception sont ouverts sur place à l'année.